Unsere Geschichte

Die Geschichte von CSM Bakery Solutions beruht auf einer tief verwurzelten Tradition handwerklichen Backens, die bis ins Jahr 1859 zurückreicht. Wir setzen uns dafür ein, diese Werte zu bewahren und sie gleichzeitig an die veränderten Verbraucher-Wünsche hin zu Convenience-Produkten und Außer-Haus-Mahlzeiten so anzupassen, dass es für unsere Kunden wirtschaftlich tragbar ist. Heute funktionieren wir eher wie ein Start-up und konzentrieren uns auf Partnerschaften mit Kunden, um gemeinsam innovative Lösungen zu entwickeln und Chancen zu nutzen, den Geschäftserfolg ihrer Betriebe voranzutreiben.

Gegenwart

 2014
CSM Bakery Solutions - 2014
pointer
Unsere vier global agierenden Firmen schließen sich zu einem einzigen neuen Unternehmen zusammen, um den Anforderungen unserer Kunden besser gerecht zu werden.
CSM Bakery Solutions
2010 
CSM Bakery Products - 2010
pointer
Telco Food Products und Multifoods fusionieren mit Brill zu CSM Bakery Products North America.
CSM Bakery Products
 2008
Gründung von BakeSense – 2008
pointer
BakeSense wird gegründet mit dem Ziel, unser Zutatenportfolio um weitere hochwertige Zutaten wie Eier, Milchprodukte, Saaten, Gewürze und vieles mehr zu erweitern
BakeSense
2007 
Kauf von Kate's Cakes – 2007
pointer
CSM expandiert in die europäischen Supermärkte durch das Angebot von Kuchen, die mit Leidenschaft und den besten Zutaten aus nachhaltigen Rohstoffen handwerklich hergestellt werden.
Kate's Cakes
 2005
Kauf von Multifoods – 2005
pointer
Die bewährten Rezepturen der Mischungen, Muffins und laminierten Teige von Multifoods werden dem CSM-Portfolio hinzugefügt.
Multifoods
2003 
Kauf von Brill – 2003
pointer
Die erstklassigen Rezepturen und frischen Ideen von Brill optimieren die Qualität der Kuchen, Icings und Cookies im Angebot von CSM weiter.
Brill
 
Kauf von Artisal – 2000
pointer
Die Palette süßer Zutaten von Artisal erweitert das handwerkliche Feingebäckangebot von CSM.
Artisal
2000 
Tiefgekühlte Croissants – 2000
pointer
Croexsa ermöglicht CSM Differenzierung durch die ersten hochwertigen, tiefgekühlten Croissants mit dem Siegel handwerklicher Qualität.
 2000
Kauf von Goldfrost – 2000
pointer
Die Kreation der Marke Goldfrost im Jahr 1989 schafft neue Vertriebschancen für CSM bei handwerklichen Bäckereien durch die Verfügbarkeit von tiefgekühlten, backfertigen süßen Gebäcken und herzhaften Snacks.
Goldfrost
 
Kauf von Masterline – 2000
pointer
Der Kauf von Masterline sorgt für Innovation, Qualität und Vielseitigkeit in den Produktlinien Margarine und Gebäckzutaten.
Masterline
 2000
Kauf von MeisterMarken – 2000
pointer
MeisterMarken erweitert das Sortiment von CSM um seine zuverlässigen und angesehenen Handwerksprodukte in den Bereichen Margarine, Fette, Cremes, Füllungen und um weitere Convenience-Produkte.
 
Molco fördert die Innovation – 2000
pointer
Molco fördert die Innovation bei CSM, indem es modernen Bäckern hochwertige Lösungen für Tiefkühlbackwaren anbietet.
Molco
 2000
Kauf von Ulmer Spatz – 2000
pointer
Durch den Erwerb von Ulmer Spatz, einer Marke mit solider deutscher Tradition, die bis 1859 zurückreicht, positioniert sich CSM als langjähriger Experte der Brotbackkunst.
 
Kauf von Waldkorn – 2000
pointer
Die Brotbackmischungen von Waldkorn werden dem Portfolio hinzugefügt. Sie richten sich an handwerkliche Brotbäcker, die der Tradition verbunden sind.
Waldkorn
 1999
Trigal wird Teil von CSM – 1999
pointer
CSM kauft die Marke Trigal Dorado und ihre authentischen spanischen Backzutaten.
 
Gründung von BakeMark – 1998
pointer
CSM gründet das Tochterunternehmen BakeMark, das die Bereiche Lebensmittelzutaten und -zubehör übernimmt.
 
CSM kauft Marguerite – 1998
pointer
Marguerite, spezialisiert auf authentischen Geschmack und hochwertigste Produkte für die Konditorei und Pâtisserie, ergänzt das CSM-Portfolio.
1997 
CSM kauft Karps – 1997
pointer
CSM erweitert seine Foodservice-Kompetenz durch den Kauf von Karps „Scoop N Bake“-Backteigen, die für ihre vielseitige, hochwertige und praktische Verwendung bekannt sind.
 1995
Baker & Baker – 1995
pointer
Durch den Kauf von Baker & Baker wird das Foodservice-Portfolio mit innovativen und authentischen Spitzenprodukten ausgedehnt.
1994 
Kauf von Henry & Henry – 1994
pointer
Die Erfahrung von Henry & Henry auf dem Gebiet der Frucht- und Cremefüllungen ist seit Generationen bewährt und stützt sich auf Kreativität durch handwerkliches Können.
 1992
Kauf von Westco – 1992
pointer
Westco bietet die besten verfügbaren Backzutaten und ermöglicht CSM mit bewährten Qualitätsprodukten den Einstieg in die Zutatenbranche.
1919 
Gründung von CSM – 1919
pointer
CSM startet als einheimischer Zuckerverarbeitungsbetrieb in den Niederlanden. Der ursprüngliche Name des Unternehmens war Centrale Suiker Maatschappij (Zentrale Zuckergesellschaft), der später in den heutigen Namen CSM umgewandelt wurde.

1900