Notre histoire

L’histoire de CSM Bakery Solutions comprend un patrimoine riche en boulangerie-pâtisserie artisanale qui remonte à 1857. Nous déployons tous nos efforts pour conserver ces valeurs et les rendre compatibles avec les réalités des des clients se tournant vers plus de praticité et une consommation hors-foyer, d’une façon commercialement viable pour nos clients. Aujourd’hui, nous opérons davantage comme une start-up qui se concentre sur le partenariat avec ses clients pour développer des solutions innovantes, en exploitant les opportunités qui permettent d’accroître leurs activités de boulangerie-pâtisserie.

Present

 2014
CSM Bakery Solutions - 2014
pointer
Nos quatre entreprises présentes au niveau international s’associent pour former une nouvelle entreprise unique, afin de mieux répondre aux besoins de nos clients.
CSM Bakery Solutions
2010 
CSM Bakery Solutions – 2010
pointer
Telco Food Products et Multifoods fusionnent avec Brill pour devenir CSM Bakery Products, Amérique du Nord.
CSM Bakery Products
 2008
Création de BakeSense – 2008
pointer
BakeSense est créé pour renforcer notre portefeuille produits, en ajoutant des ingrédients de qualité comme des œufs, des produits laitiers, des graines, des épices, etc.
BakeSense
2007 
Acquisition de Kate's Cakes – 2007
pointer
CSM se développe dans les supermarchés européens avec la fourniture de gâteaux artisanaux confectionnés avec passion à partir des meilleurs ingrédients en suivant une politique socialement responsable.
Kate's Cakes
 2005
Acquisition de Multifoods – 2005
pointer
Les recette ayant fait leurs preuves s de mi, muffins et pâte feuilletée de Multifoods s’ajoutent au portefeuille CSM.
Multifoods
2003 
Acquisition de Brill – 2003
pointer
Les recettes de première qualité de Brill et ses idées originales améliorent la qualité des gâteaux, glaçages et cookies proposés par CSM.
Brill
 
Acquisition d’Artisal – 2000
pointer
La gamme d'ingrédients de pâtisserie d’Artisal élargit le portefeuille de CSM dédié aux artisans.
Artisal
2000 
Croissant congelé – 2000
pointer
Croexsa permet à CSM de se distinguer en créant le premier croissant congelé de grande qualité, gage de qualité artisanale.
 2000
Création de Goldfrost – 2000
pointer
La création de la marque Goldfrost élargit la l'impact de CSM dans les boulangeries-pâtisseries artisanales en proposant des pâtisseries et des en-cas salés congelés à cuire au four.
Goldfrost
 
Acquisition de Masterline – 2000
pointer
L’acquisition de Masterline apporte innovation, qualité et polyvalence aux lignes de production d’ingrédients de margarine et de pâtisserie.
Masterline
 2000
Acquisition de MeisterMarken – 2000
pointer
MeisterMarken apporte à CSM ses produits artisanaux fiables et réputés de margarines, crops gras, crèmes, garnitures et autres.
 
Molco stimule l’innovation – 2000
pointer
Molco stimule l’innovation chez CSM en ciblant le boulanger moderne avec des solutions de produits de boulangerie-pâtisserie surgelés de qualité.
Molco
 2000
Acquisition de Ulmer Spatz – 2000
pointer
Avec son riche patrimoine allemand datant de 1859, l’acquisition de Ulmer Spatz positionne CSM en tant que véritable expert en pain.
 
Acquisition de Waldkorn – 2000
pointer
Les mix pour pain Waldkorn s’ajoutent au portefeuille, au service des artisans boulangers qui respectent la tradition.
Waldkorn
 1999
Trigal rejoint CSM – 1999
pointer
CSM ajoute la marque Trigal Dorado, ligne de produits de boulangerie hispaniques authentiques.
 
Création de BakeMark – 1998
pointer
CSM crée la filiale BakeMark pour promouvoir les ingrédients et leur distribution.
 
CSM fait l’acquisition de Marguerite - 1998
pointer
Marguerite, qui se consacre aux saveurs authentiques et à la qualité artisanale, ajoute des ingrédients de pâtisserie de première qualité au portefeuille CSM.
1997 
CSM fait l’acquisition de Karps - 1997
pointer
CSM élargit ses connaissances dans les services de restauration avec l’acquisition de Karps Scoop N' Bake Batters, réputé pour la polyvalence, la qualité et l praticité de ses produits.
 1995
Baker & Baker - 1995
pointer
En proposant des produits innovants et authentiques de première qualité, l’acquisition de Baker & Baker a amélioré le portefeuille du marché de la restauration hors foyer.
1994 
Acquisition de Henry & Henry – 1994
pointer
L’expertise de Henry & Henry en fourrages à base de fruits et de crème est reconnue depuis plusieurs générations et est une source d’inspiration créative grâce à un savoir-faire de qualité.
 1992
Acquisition de Westco – 1992
pointer
En proposant les meilleurs ingrédients de pâtisserie disponibles, Westco permet à CSM de se placer dans la catégorie des ingrédients avec des produits réputés de qualité.
1919 
Naissance de CSM – 1919
pointer
CSM débute comme entreprise sucrière nationale aux Pays-Bas. Le nom de l’entreprise était à l’origine Centrale Suiker Maatschappij (Entreprise Sucrière Centrale), ce qui a donné le nom actuel CSM.

1900