FONDANTS, GLAÇAGES ET NAPPAGES

Nos gammes de fondants, glaçages et nappages bénéficient de formules et technologies brevetées. Ainsi nos clients travaillent des produits de haute qualité, performants, à l'aspect exceptionnel et à la consistance lisse et unique.

Nous sommes réputés pour nos crèmes au beurre de grande qualité (des produits de base aux prêts à l'emploi, aux saveurs et couleurs variées), . et nos développements permanents de produits.

Nos fondants et glaçages sont formulés pour offrir une texture homogène et une finition brillante et lisse. CSM propose également une gamme complète de nappages et de glaçages spéciaux en plusieurs formats convenant aux nombreux besoins en production et en application. La longue durée de conservation, la stabilité après congélation / décongélation, la brillance et les saveurs variées constituent autant d’atouts de nos nappages.

 

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