ウルマーシュパッツ

Ulmer Spatz

1859年から培われた成功

完璧に焼き上げられたパンの魅力的な香りと食感は、パン職人の技術への情熱から生まれます。パン職人が150年以上にわたって高品質のパンの材料を求めてウルマーシュパッツに頼るのはそのためです。

1859年、創立者は「ウルムのスズメ」を意味する「ウルマーシュパッツ」を社名に選びました。これは、独創性と熟練を象徴する伝説の鳥に触発され、その選ばれた技能に特化し、時代を超越したブランドの強固な基盤を確立しました。それ以来ウルマーシュパッツは高品質なパンを一貫して提供し、専門知識を構築し、パン職人とともに成功を収めることでパン産業を形成してきました。

今日ウルマースパッツはイタリアのアジヴェガ、イギリスのアルカディ、ベルギーのデプコ、フランスのカトリーヌ、ポルトガルのパニボンというCSMにおける伝統的なベーカリーブランドに代表される地域の知識、フレーバー、技術を組み合わせて、1つのブランドのもとでの包括的な販売戦略に裏打ちされた高品質で実績のある製パン原材料を提供します。信頼できるパートナーとして認知されているウルマーシュパッツの現代的なアイデアと実績ある原材料は消費者の為にユニークでおいしいパンを作っている世界中の情熱をもったベーカーの手助けを致します。

 
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