BAKER & BAKER

우리는 미국 베이커리입니다

베이커 & 베이커 (Baker & Baker)는 두 가족과 몇 세대에 걸친 업계의 지식이 합쳐 혁신적인 고급 미국식 베이커리 제품과 판매 컨셉을 제공합니다.

베이커 & 베이커 (Baker & Baker)는 고객에게 최신식 베이커리의 혁신을 제시한다는 확신을 갖고 있습니다. 수십 년간의 노력과 영리한 파트너십, 깊이 있는 베이커리 지식의 결과가 그 확신입니다.

1800년대에 독일의 필립 오르스 (Philip Orth)와 오스트리아의 루이스 칼프 (Louis Karp) 두 기업가가 미국에 정착하여 성공적인 베이커리 사업을 설립했습니다.

오르스(Orth)는 원래 밀가루와 우수한 품질의 믹스류를 만드는 것으로 유명했으며, 칼프(Karp)는 뛰어난 믹스류뿐만 아니라, 아이싱과 특별한 향료, 스페셜 베이커리 아이템으로 명성을 얻었습니다. 여러 세대에 걸쳐 가족들은 사업을 확장하고 시장의 니즈에 적응했습니다.

그러던 중 오르스(Orth)와 칼프(Karp)는 새로운 트랜드가 떠오르고 있음을 느꼈습니다- 운영자들은 보다 편리하고 고급스러운 베이커리 제품을 필요로 했습니다. 그로 인해 그들은 힘을 합치기로 하였고, 베이커 & 베이커 (Baker & Baker)가 탄생하게 되었습니다.

2002년 즈음 커피숍 트렌드가 독일로 확산되며 미국 스타일의 베이커리 아이템에 대한 관심도 높아져갔습니다. 그 때에 베이커 & 베이커 (Baker & Baker)는 유럽으로 초첨을 옮겨 진정한 미국식 베이커리의 전문가가 되었습니다.

 
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