필링

필링은 수많은 맛있는 베이커리 제품에 있어 핵심 성분으로, 다양한 디저트에 색상, 맛과 텍스쳐를 더합니다. CSM의 사용하기 쉬운 필링 종류에는 커스터드 크림, 과일 베이스 필링, 넛츠 및 씨앗 베이스 필링과 크로캉 등이 포함됩니다. 이 다양한 제품들은 창의적으로 활용할 수 있도록 영감을 주며, 케이크, 파이, 페이스트리와 세이보리 제품 등 다양한 전통 베이커리 제품에도 사용할 수 있습니다.

 
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