페이스트리 생지

CSM은 이스트 반죽으로 만든 다양한 종류의 스위트 페이스트리를 제공합니다. 반죽 사이의 얇은 버터층이 굽는 동안 부풀어 오르도록 하며, 버터 안의 우유 고형물이 페이스트리가 맛있는 갈색으로 구워지게 합니다.

페이스트리 생지는 크로와상, 초콜릿 롤과 데니쉬 또는 퍼프 페이스트리 등 다양하고 맛있는 제품을 만드는데 사용됩니다. 지역별 베이커리 전문지식을 통해 고객 고유의 스탠다드와 현지 취향에 맞는 제품을 제공할 수 있습니다.

 
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